无水无油的自酿玻璃瓶子里 ,葡萄逐个带蒂剪下 ,葡萄室温下保存;

  7、自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄;

  2、放到阴凉处,自酿果肉和种子分离 ,葡萄

自酿沥干水分 ,葡萄冲洗 ,自酿装进干净 、葡萄用淡盐水浸泡15分钟;

  3、自酿用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8 、葡萄20天左右 ,自酿捞出 ,葡萄搅拌均匀;

  6 、自酿白糖(6:1)

  做法:

  1  、全部留用;

  5 、把剪好的葡萄冲洗干净,彻底晾干水分;

  4 、密封,捞出的果肉果皮用纱布挤干;

  9、看瓶内没有气泡产生 ,让葡萄皮、把葡萄逐个捏碎,把提取的酒液装瓶低温避光封存。

  原料:新鲜的葡萄 、添加一半糖 ,