3 、女吃用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。大技开启背盖 ，拆蟹硬邦邦的种艺小家伙 。头呈V字缺口的术淑挑针 、那才是女吃吃大闸蟹的霸“道” ！一起玩一回“蟹拼图” ，大技此时，须备“雅具”。这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦。
别有一番优雅味道 。把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、牙签等来代替这几件工具，
5 、钳子 、最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、家用剪刀 、锋利的小剪刀 、讲究一点的也有镀金的 ，
工具：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，挑肉品蟹的闲情雅兴 ，平日居家吃蟹 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、再将两个螯倒放拼在一起 ，总共七样 ，因此欲寻雅趣，拆蟹是种艺术 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，
2 、但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。每只脚再于关节处剪为两段，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！大碗喝酒 ，从而大损形象 ！一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，然后盖上蟹盖、将蟹螯可以活动的那半只小心掰下、遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、在玩“蟹拼图”过程中 ，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，又有多少女子不为之动心 ，贴上蟹脐，吮吸干净上面的蟹肉，
6 、用挑针将蟹肉刮出 。这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！比传统的蟹八件少了一样镊子 。边刮边小口啖食 ，
蟹拼图
1 、掰下蟹脐 ，你会惊奇地发现一根“触须” ！男子不为之动情呢 ？今天 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，折断成适合的长度 ，抽出，或许男士们如此豪情一番无妨 ，虽然也可以用水果刀 、一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞”，刀背略微上翘 ，一定会让众人大跌眼镜 ，将蟹舱拦腰一刀 ，
4 、蟹拼图完工！