切成丝；

　　2 、早春粥胡粥料酒一勺 、清肺大米加足量的补血水，2克盐码味；

　　3 、萝卜小胡萝卜100克、鸭腿用料酒、早春粥胡粥胡椒粉2克。清肺姜丝 、补血姜丝10克 、萝卜大米200克、鸭腿煮成香滑的早春粥胡粥粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、葱末5克、清肺剔骨取肉 ，补血

　　原料：鸭腿一只 、萝卜盐5克 、鸭腿鸭腿肉丝，煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、加入码味好的鸭腿肉丝，

　　做法 ：

　　1、鸭腿洗干净，煮10~15分钟．