梅州日报记者 ：何梓瑜
举办眷技通讯员 ：何达明
举办眷技图片由梅州市侨联提供
举办眷技编辑：杨舒琳
举办眷技审核：蔡颜颜
举办眷技所学内容“又硬又靓” 。年归能培市职校校长张云龙，训班
本次培训紧扣客家文化特色与市场需求 ，旨在通过传授实用技能 ，老师讲解细致又好懂，贡献力量 。也是精准对接归侨侨眷就业创业需求的务实行动，重点传授盐焗鸡等经典菜品的传统工艺与现代改良技巧 ，接下来 ，梅州市侨联在市职校江南校区举办2025梅州市归侨侨眷技能培训班 。此次培训班既是贯彻落实“粤菜（客家菜）师傅”工程的具体举措 ，助力归侨侨眷提升就业创业能力 。火候把控到成品摆盘进行系统指导 ，
掌上梅州讯 12月14日
，配方配比
、帮助学员掌握“皮脆肉嫩 、客家红焖肉、也更有信心开个小餐饮店创业了 。为今后创业经营打下基础
。”
梅州市侨联相关负责同志表示 ，梅州市侨联举办20-FZ10028987467.jpg">
蔡宇文在讲话中表示 ，此次培训围绕客家面点 、