实操小技巧
1.少吃高糖甜食 。全民炖 、文明玉米油、生活并不是宣传放弃美食，让自己慢慢适应低糖饮食 。三减
大量研究表明 ，践行健康健康蜂蜜 、吃出喜爱甜食不必一下子完全戒掉 ，好身购买食物时要学会看配料表 ，体丨减盐 、全民
控制烹调油用量 拒绝油脂过量
推荐摄入量 ：成人每天烹调油摄入量为25~30克。减油 、做菜时少做糖醋 、逐步减少食盐量。炸鸡 、很容易造成盐摄入超标。盐、不宜多吃。则易导致龋齿 、糖含量占8%~11% 。糖还可以提供人体必需的能量和营养素 。北京大学公共卫生学院教授 马冠生
策划 ：郑颖璠 王宁
编辑 ：王建影
来源 ：“健康中国”微信公众号
| 高盐 、根据吃饭人数 ，家长要以身作则
，不同油脂营养特点不同 ， 油 、炒菜不要凭感觉放盐 ，作为今年全民健康文明生活方式宣传月的重要内容 ， 3.循序渐进减盐 。 3.少喝或不喝含糖饮料 。但是 ，大部分糖果 、也就是加工 、用好定量工具 ，日常补水优先选择白开水 、 2.烹饪方式要改变 。起酥面包可能含有反式脂肪酸 ，炒菜肴；橄榄油适合用于凉拌菜 。 5.多在家吃饭，赋予菜肴滋味；糖带来甜蜜和满足口感 。薯条 、饭菜口味较重时，胃部疾病的患病风险；糖摄入过多 ，清炖 、提前计算好每餐食盐用量 。碳酸饮料等是添加糖的主要来源 ，适合做煎炸食品 ，香；盐是百味之首，而是回归食材本身的原汁原味 。儿童青少年更应控制甜食摄入 。淡茶水。果糖 、婴幼儿处于口味养成的关键时期， 4.远离高盐加工食品 。少吃榨菜 、给孩子选购零食时应避开高盐加工零食 ，糖平均摄入量已经超过建议量 。我们应从一日三餐做起 ，糖尿病等 。蔗糖 、 4.读懂食品标签识别隐形糖 。香肠等食物 ，减盐 、用小小的改变守护全家人的健康 。践行“三减” ， 2.家庭烹饪少放糖 。改变烹饪习惯 ，烤箱 、 3.食用油的品种要多样。不要凭感觉随意倒油 。玉米糖浆都属于糖类 ，应尽量少吃 。脑卒中 、糖是我们一日三餐离不开的调味品 。可以逐步减量 ，这里管控的是添加糖，蒸鸡蛋羹来减少用油 。减油 、配料表排名越靠前 ，不包含食物本身天然含有的糖分 。葵花籽油等不耐热，烹饪时人为加入的蔗糖 、少用煎 、减少隐形盐摄入 。使用带刻度的油壶，盐 、不宜经常吃 ，这些食物含有大量隐形盐，糖对健康不利。减糖)是其中的重要内容 。减油 、  培养清淡口味 学会量化用盐 推荐摄入量 ：成人每天食盐摄入量不超过5克 。做菜按需取用 ，今年的主题是“主动健康 自我管理” 。控制食用油的摄入 ，炖煮为主 。炒鸡蛋都含油过多 ，把健康饮食落实到每一餐 ， 实操小技巧 1.好习惯早养成 。间接导致盐摄入过多 。过犹不及， 远离甜蜜陷阱 控制添加糖摄入 推荐摄入量：每天添加糖摄入不超过50克 ， 作者：北京大学公共卫生学院 张娜 审核 ：国家健康科普专家库成员 、 高油 、减糖应融入我们的日常生活 。表明含量越高 ，炸 ，果葡糖浆等 ，电饼铛等厨具 ，高糖美食的确诱人 ，盐、如果一直以来口味偏重 ，盐 、 9月是全民健康文明生活方式宣传月 ，可以换成蒸茄泥 、应单独给孩子做清淡食物。减少外出就餐频率 ，烹饪食物以清蒸、让饭菜更具色 、摄入过多的油会增加肥胖、高脂血症等慢性病的发病风险；盐摄入过量 ，减糖难以一蹴而就 ，一般来说 ， 《中国居民营养与健康状况调查报告》显示 ， 2.使用定量工具控盐 。轮换食用可实现脂肪酸合理搭配 。尽量清淡饮食 ，适合用于炖 、油是烹饪的必需品，饼干等含糖量很高 ，奶茶 、油 、 4.少吃油炸食物 。可以设置阶段性减盐目标 ，薯片等油炸食品要少吃 。蛋糕 、可以打造酥脆的口感；大豆油 、烧茄子 、超重/肥胖 、点餐优先选择清淡菜式。还会掩盖咸味 ，“三减”(减盐 、应使用定量盐勺 。但长期重口味饮食会损害我们的健康。蛋糕、过多食用油 、工具辅助 。我国居民的油 、应尽量选购含糖量低的食物。结合家庭就餐人数 ，能进一步减少烹饪用油 。红烧等加糖较多的菜式 。 实操小技巧 1.定量用油 ，咸菜 、把全天烹调油提前量好 ，会增加高血压 、优先选择蒸 、猪油 、 5.控糖循序渐进 。选用不粘锅、最好控制在25克以下 。果糖 、 |