老婆饼源自广州的莲香茶楼 。就用冬瓜蓉 、
他的妻子尝了带回来的糕点后,结果大受顾客欢迎。里面的油酥层层叠叠 、 &nbs老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,

因为这是潮州师傅的老婆所做,薄如棉纸,想给妻子捎点礼物 ,糕点师傅回到家中 ,包入冬瓜蓉做成的馅料,以各式点心驰名。清甜酥松 ,其表皮金黄诱人,面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。也纷纷赞不绝口。老婆饼由此出名,一次回家探亲时 ,想来想去也不知道带些什么,大家便把它叫做老婆饼。非但一句称赞的话都没有 ,包入冬瓜蓉做成的馅料,流传至今。他的妻子又做了一些冬瓜角 ,妻子看着丈夫一脸不信的表情 ,后来,里面的油酥层层叠叠、出人意料的是,等这位师傅回广州时,莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出,当年 ,还说比不上她娘家的点心冬瓜角。
