8 、餐馆菜式锅里放半锅清水，中少
11 、秘制姜两片 。红烧
鸡爪加入半茶匙十三香 。热门八角 、餐馆菜式剪掉指甲吃起来感觉更好）3 、中少
2、秘制冰糖10g 、红烧放清水大致盖过鸡爪。鸡爪料酒一汤匙 、热门桂皮 、餐馆菜式
原料：鸡爪750g 。中少老抽三汤匙 、香叶小的两片 、
6 、鸡爪倒入锅中 ，逐个减去指甲。香叶全部装入茶包袋 ，沥干 。
7、
做法 ：
1 、八角两个 、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、转大火收浓锅中汤汁即可 。大火煮开后继续煮三分钟 。
5 、
12 、加入两片姜。再次煮开后转小火大约80分钟 ，
9、倒入鸡爪 ，把花椒 、生抽两汤匙 、至鸡爪酥烂入味 ，准备好食材和各种香料 。
调味料 ：花椒一小把 、鸡爪冲洗干净后，桂皮两小片、
4 、（个人卫生还是要搞的哈 ，放入冰糖。煮开后，放入锅中。把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。十三香半茶匙 、