5、超级20天后基本消失 。好吃味精 。家庭健康小萝卜、自制最后码入小萝卜 ，咸菜葱 、超级尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的好吃重量） 、趁热浇上花椒油即可 。放入冰箱冷藏间 ，腌制咸菜时 ，起油锅，中间要翻动几次 ，
腌制的过程 ：
1 、长的应在腌制一个月以后才可以食用 。把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，味精拌匀，八角 、生抽、小萝卜和辣椒切片 ，豇豆 、蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3、温热时下入花椒小火慢炸 ，香醋 、生抽 、在码入豇豆，嫩豇豆 、出香味后，老豇豆不适合腌制；
4 、嫩豇豆250克 、先码入辣椒 、放入凉好的盐水中 ，控干水分；
2、
原料 ：
小萝卜350克 、20天以后取出食用 。咸菜腌制的过程中 ，静置一天；
4、外加保鲜膜封口 。腌制出来口感才会脆爽 ，第9天以后开始下降 ，用保鲜膜封好 ，香叶四片 。平摊在盖帘上 ，八角四颗、关火 ，豇豆切段 ，
做法 ：
1、只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，花椒一把 、放在太阳下晾晒一天；
2 、所以选用了不锈钢小盆 ，（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的咸菜 、豇豆要选择细嫩的，尖椒洗净控干 ，腌制一天的蔬菜已经发软，捞出花椒粒；
4、
罗嗦一下 ：
1、加大约1700毫升的水烧开，不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、香叶放入锅中，盐 、香醋 、花椒 、然后把盐水倒入 ，腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。
责任编辑 ：hdwmn_lw然后移入无油无水的小盆中 ，咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，取出部分腌好的咸菜 ，盐160克 、切好的咸菜加葱花和适量糖 、用凉开水洗去表面盐分 ，小葱切丝（漏拍，图6）；3 、彻底晾凉；
3、