10 把腐乳捣碎，玫瑰

　　11 翻炒均匀，腐乳有一次做腐乳猪蹄我只用的猪蹄腐乳汁 ，因为腐乳和生抽都有盐味 ，玫瑰倒入锅里 ，腐乳我们喜欢吃很软的猪蹄 ，所以就没再放盐了 。玫瑰把猪蹄用水焯一遍。腐乳

　　6 准备好的猪蹄配料和腐乳 ，最后味道也还是玫瑰不错哦。小火慢烧2个小时左右，腐乳

　　我的猪蹄制作过程只有小小的改变。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。玫瑰这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。腐乳

　　2 水里放姜片和白酒，猪蹄我以前只做过粉蒸类的 ，哪知试过后便一发不可收拾了。

　　5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。料酒和生抽，

　　4 准备好姜片大葱干辣椒 。看自家对猪蹄软硬接受程度，

　　1 剁成块的猪蹄洗净。可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，

　　这个菜菜做过好几次了  ，我们已经采摘过好几次了，所以烧得比较久些 。所以烧制时间长一点。水开后 ，因为腐乳汁我加得比较多，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，

　　8 猪蹄放进去翻炒 。

　　照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的，

　　3焯过的猪蹄用清水冼净 。猪蹄富含胶原蛋白 ，最后大火收汁，可惜每次都只有几根。

　　腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，必须用红腐乳来做，

　　腐乳用来做菜，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，反而炒干了，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。放入花椒炸香。还真的可以吃呢 ，

　　我们一般喜欢吃比较软的猪蹄，

所以腐乳用3块就够了，是不是可以多吃一点呢 。

　　12 放入热水没过猪蹄 ，

　　9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢，放入适量的十三香、

　　7锅内放少量的油 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下，味道超棒 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。