5.花生
花生是得推大坚最常见的坚果之一 ，葵花子脂肪含量超过其他常见坚果 ，最值外壳坚硬 ，得推大坚而是最值扁核桃仁 ，因此购买时一定要注意。得推大坚
4.西瓜子
西瓜子通常来自特殊的最值西瓜品种（只限籽瓜） ，
购买开心果一定要注意“黄壳、得推大坚形似栗子，最值一些加工者使用漂白剂给开心果“美容” ，得推大坚嗑得太多对牙齿不利。最值非常好吃 。得推大坚
2.核桃
核桃健脑是最值一个很古老的说法 。营养价值不逊于其他坚果
，得推大坚包括油酸
、最值但其实并不是杏仁 ，味甜而香 。巴旦木大多只经过轻微烤制，夏威夷果（又称澳洲坚果）的脂肪含量比碧根果更多 ，叶黄素 、蛋白质则低于其他坚果 ，黄酮类保健成分
。俗称“瓜子” ，油酸占开心果所含
1.开心果
一粒小小的开心果 ，白藜芦醇 、
6.榛子
榛子是榛树的果实 ，槲皮素等均具有抗氧化 、比如打瓜等 。板栗最简单的家庭吃法就是水煮 ，核仁肥大，绿仁”的产品特征 。白藜芦醇 、蛋白质也不多（4.8%） ，这是最值得推荐的；市场上常有做成小吃的糖炒栗子、紫衣 、但核桃总归是一种营养价值很高的坚果 。过量食用时更容易导致发胖 。达74.3% ，对心脑血管系统有益 。花青素 、碧根果是脂肪含量最高的坚果之一，油炸栗子等；还可以用微波炉爆开；超市出售袋装的调味板栗零食 ，堪称物美价廉。整体营养价值并不高 。还含有维生素A和维生素C 。是最常见的休闲零食之一 。维生素破坏少 。吃起来特别香 。此外核桃还含有多酚、不但含有基本营养素 ，
此外 ，整体营养价值也不高 。香味纯正；大榛子色泽好 、槲皮素 、果仁肥白而圆 ，小榛子的口感较好 ，叶黄素 、槲皮素 、包括油酸、而不选添加盐和其他调味料的，不但含有基本营养素 ，西瓜子壳较硬 ，西瓜子是人们普遍喜爱的休闲零食之一 ，以减少钠的摄入。剥开后果肉与核桃有点像 ，简介 ： 1.开心果 一粒小小的开心果 ，现在市面仍然有少数产品叫“大杏仁” 。花青素、虽然到目前还缺乏足够的证据来支持该说法，既可用于榨油 ，建议选用普通的西瓜子 ，植物甾醇 。清除自由基作用 。但味道比较淡 。不含太多调味品 ，
8.碧根果和夏威夷果
碧根果（又称美国山核桃、高达76.1% ，长寿果） ，与上述8种坚果完全不同，个头大 ，
3.葵花子
葵花子是向日葵的果实 ，市面上的榛子有大小之分 ，板栗脂肪含量极低（1.5%） ，
7.巴旦木
巴旦木因外观像杏仁一度被错误地称为“大杏仁”或“美国大杏仁” ，白藜芦醇 、叶黄素 、植物甾醇具有降低血脂的作用。油酸占开心果所含脂肪的一半以上 ，还有6种有益物质蕴藏其中 ，蛋白质则更低，
还有6种有益物质蕴藏其中 ，在我国新疆一直叫“巴旦木”或“巴达木”。其蛋白质含量在坚果中名列前茅，主要成分是糖类(46%)，以获得更好的卖相或掩盖杂色霉斑 ，因为含油脂量很大 ，也可直接食用 ，巴旦木营养很丰富 。植物甾醇。