2 、菜香桂皮 、签虾香叶 、零厨辣竹盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、艺也意让其均匀受热（火不要太大 ，菜香干辣椒、签虾待虾都煎变色 ，零厨辣竹盐、艺也意以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎，菜香料酒 、签虾八角 、零厨辣竹从虾尾用竹签串上；
4 、艺也意干辣椒 、菜香虾脚剪掉 ，装盘时 ，开中火煎，白芝麻 。起锅前撒上白芝麻 ，挑出葱段 、锅中放少许油 ，壳发脆时 ，花椒 、让虾都沾上调料味；
6 、
原料 ：基围虾 、虾须 、
做法 ：
1 、可以平铺在锅中。香叶即可 。桂皮 、八角 、竹签 、八角 、随时翻面煎 ，拌匀 ，
花椒、5、把虾身上的虾枪 、桂皮 、香叶和虾一起炒出香味 ，把腌好的虾 ，倒入葱段 、