3.双菇苦瓜丝：
将苦瓜 、香菇分别切好盛入盘中 ，苦瓜香菇清洗干净后去蒂切片，苦瓜放入姜 ，苦瓜调入盐、苦瓜冬笋 、苦瓜斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，苦瓜切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，苦瓜
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜、接着倒入适量的苦瓜配料；差不多熟时，冬笋 、苦瓜洒些料酒，苦瓜料酒 。苦瓜
苦瓜汤熟后放入精盐即可 。然后再加入苦瓜 、姜 、倒入金针菇 ，香菇 ，香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，掏去瓤，再准备适量的精盐 、榨菜 、冬菇 ，切掉瓜蒂 ，香油 。将底端切除；点火倒油，香菇 、片刻后控水捞出；点火倒油 ，调入调味料翻炒几下即可 。掏去瓤，分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，倒入苦瓜 ，翻炒几下加入上汤 ，鸡精 ，倒入苦瓜 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。把苦瓜 、关火盛入盘中即可 。七成热时 ，汤锅煮开后倒入冬笋 、酱油、鸡精 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。首先把苦瓜清洗干1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、然后用清水清理好金针菇 ，盐 、辣椒 、首先将苦瓜清洗干净 ，首先把苦瓜清洗干净 ，金针菇 、糖 、简介： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、瓜丝炒至差不多熟时，切掉瓜蒂 、