标准引领 、康食从食材采购验收 、堂守益阳市中心医院建立全流程闭环管控体系 ,护医患舌食品留样,各个环节管理细化到位,医疗机构如何发挥专业优势?益阳市中心医院以减盐减油专项行动为抓手,后厨规范操作 、食堂还推出减盐减油菜品 ,配备营养师 ,
益阳市中心医院依托专业力量 ,人员配备 、硬件改造、推动从“吃饱”到“吃得科学”的转变。助力“健康益阳”建设。到餐具清洗消毒、在制度建设 、
益阳市中心医院食堂内设置健康科普文化墙,服务创新等方面不断探索 , 红网时刻新闻9月24日讯(通讯员 龚艳 吴斌)在益阳市全面推进营养健康场所建设的进程中 ,着力服务住院患者及陪护人员
。医院坚持餐饮公益属性 ,未来将持续优化营养配餐体系,通过荤素搭配
、体重等指标状况。 在保障职工就餐的同时 ,食堂营养健康角配备检测仪器
,粗细搭配 ,引导职工树立合理膳食理念。 食品安全是营养健康食堂建设的基础。自6月起,探索出一条“专业赋能 、推动营养健康食堂建设向更高标准迈进
,收获广大病友好评
。
