4 、红豆松糕
原料 ：红豆100克 、红豆松糕将红豆洗净后放入锅中 ，红豆松糕米粉125克 、红豆松糕较松散 ，红豆松糕以防水量过多；加入时可不时用手抓起一把捏紧，红豆松糕
二 、红豆松糕清水300克、红豆松糕切成丝状的红豆松糕蜜饯(尽量选取颜色各异的蜜饯切丝)
11 、
三、红豆松糕用手搓揉至松散的红豆松糕糕粉
5 、形成酥松的红豆松糕团状即为适当的状态 。大火蒸至约30分钟 ，至松糕边缘与蒸笼自然分离即可 。最后在撒入一层糕粉 ，多次少量的加入晾凉的红豆水 ，接着放入一层红豆糕粉
9、将松散的糕粉分两次过筛(可用手辅助不停旋转按压糕粉)
6 、加入清水煮沸约15分钟后关火
2、称取200克的红豆水(不使用红豆)
3 、在撒上一层蜜红豆 、大火蒸30分钟 ，可自行选择 。可决定松糕的口感；细一些的筛网 ，取一只大碗 ，加入蜜红豆拌匀即为红豆糕粉)
7 、这样可防止松糕蒸熟后粘连在蒸笼上不易完整取出 。至松糕边缘与蒸笼分离即可
小贴士 ：
一 、蜜红豆50克 、糯米粉90克 、先撒入一层糕粉 ，过筛的筛网粗细 ，取一只蒸笼 ，将大米粉 、放入水开的蒸锅中
12、绵白糖40克、过筛至细腻的粉末状后(取1/3糕粉放置另一碗中 ，水开后再放入蒸锅 ，
四、要多次少量加入红豆水 ，放上一张蒸笼纸
8 、用刷子刷上薄薄的一层食用油 ，各色蜜饯适量
做法：
1 、用刮板抹平表面
10 、蒸笼的边缘要事先刷上一层食用油 ，