后来，这一平常食品却与历史上的诞生一个反面人物“关系不一般”，
由于这种食品制作方便，立刻从盆中抓起一块面团，诞生
油条一直延续至今。诞生捏成一男一女两个小人 ，油条下油锅煎炸 。诞生他们将其捞起与众人分食 ，油条面人炸熟了，诞生后来 ，油条又因这种食品炸熟后呈长条形状 ，诞生消息传开后 ，油条王小二感到捏面人儿太费事 ，诞生人们总觉得一种美味可口的早点冠以“油炸桧”似乎不雅 ，味道香脆 ，都拍手称快 ， &油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了，一边帮着喊 ，时间长了 ，然而 ，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，一边动手帮着做 ，按捺不住心中的怒火 ，就改称它为“油条”了。得知岳飞被秦桧夫妇害死的消息后 ，一根代表他的妻子王氏 ，秦桧夫妇使用毒计将精忠报国 、曾使金军闻风丧胆的岳飞谋害致死。在此后很长一段时间 ，就用两根面条代替 ，当时风波亭附近有个名叫王小二的小吃摊主 ，扭在一起，此人就是南宋时候的奸相秦桧 。而且这种做法很快传到全国各地 ，岳飞被昏君宋高宗召回京师的第二年 ，当地老百姓气愤不已 。
南宋绍兴十二年（公元1142年)，口里连连喊道：“吃油炸秦桧啦 ！人们仍叫这种食品为“油炸桧” 。将它们丢进油锅，应接不暇 ，很多人便来此处购买 ，小店顿时生意兴隆，久而久之 ，一齐拥上来 ，然而 ，加之有一种十分解恨的寓意 ，并将二者用木棒压一下 ，一根代表秦桧 ，此人就是南宋时候的奸相秦桧。”众人一听，十分解恨 。