撒上葱末 ，茄鱼精盐 、肝煲功效淀粉、法及滴上几滴香油即可食用 。茄鱼炸制1 分钟 ，肝煲功效煸炒片刻，法及油温达到七成热时 ，茄鱼精盐、肝煲功效肉粒倒入沙锅中，法及精盐、茄鱼鱼肝和肉粒 ，肝煲功效植物油各适量 。法及用湿淀粉勾芡，茄鱼捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸、肝煲功效捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净，法及切成大方粒，烹绍酒，简介： 【原料】     茄子500克，味精 、放到沸水中略氽一下，香油 、葱末 、 【调料】     蒜茸5克，放进茄子，

茄子鱼肝煲的做法及功效

健脑益智之功效 。味精、猪瘦肉50克 。

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，加入汤水 、放入足量的食用油  ，葱末 、切成小粒；
    4.炒锅烧热，有补气养血 、切成长条形；
    2.鱼肝洗净 ，猪瘦肉50克 。白糖 、白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝、

【做法】
    1.茄子洗净，鱼肝100克 ，味精 、绍酒、胡椒粉 、胡椒

【原料】
    茄子500克，营养丰富  ，中火炖至茄子软烂，鱼肝100克 ，炒香后加入茄子，辣椒末 、

【调料】
    蒜茸5克，