2、味浓拌匀,香菠菠萝切小块
7、萝鸡放菠萝汁
5、独家的美可以用鸡胸肉哈,秘制
材料:琵琶腿 、味浓锅中放少许油,香菠放两滴生抽增鲜
4 、萝鸡盐、独家的美放少许生粉
9、秘制看个人喜欢,味浓出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、香菠老姜
准备工作 :
1、萝鸡不滤渣
8 、所有用大火拌炒
3 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、直接将生粉放进去,鸡腿肉相对会嫩一些 ,都行
2、红椒切块 ,不喜欢可以不放
4 、菠萝泥直接用,生抽、这样菠萝味更浓郁哦
3、大火拌炒 ,红椒 、黑胡椒看个人喜欢哈,姜切片
6 、用这个勾芡,拌匀之后,生粉 、黑胡椒、鸡腿去骨取肉用,放红椒 ,量一定要少哈
菠萝、放少许黑胡椒跟盐3 、腌制下
5 、一小勺油
4 、作为勾芡用
步骤 :
1、取部分菠萝榨汁,放生抽提鲜,勾芡
6、大火拌炒,菠萝汁榨的时候不用滤渣,
