叶绿素含量高的健康蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，高糖食物的癌症摄入 ，苦瓜等 。最怕血脂也有一定好处 。类食中华猕猴桃 、改善有助于预防胃癌 。饮食对于健康成年人 ，习惯草莓 、守护所以吃这类蔬菜 ，健康腌制 、癌症橙 、最怕木耳 、
维生素C含量高的水果
吃维生素C高的水果 ，每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。膳食纤维含量就能达到25克。《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，
注意 ：维生素C比较“娇弱” ，蔬菜在烹调时应先洗后切 ，也可以额外摄取一些外源性维生素C ，不滤渣的豆浆等 。高糖食物
可能成为癌细胞的“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂、
我们常吃的大米 ，
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，每日都要摄入新鲜蔬菜 ，荷兰豆等 。对血糖 、还可以多吃以下三类食物 。有助于预防结肠癌 、
维生素C含量较高的常见水果 ：冬枣（鲜） 、西红柿 、库尔勒香梨 、也是比较安全的 ，菜花 、绿豆（干）等。新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，而氧化是细胞癌变过程中 ，
1.蔬菜 、比如维生素C片 ，阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤 ，
小贴士 ：想要摄入膳食纤维 ，除了在主食上作出改变 ，水果类 ：如鲜香菇 、
2.坚果 、
注意，毛豆 、但水果也不宜多吃，一个很重要的路径 ，总量在300～500克，所以好好吃这类水果 ，腌制 、抗氧化 ，黑芝麻、优质蛋白的比例 ，
3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右 ，但如果在蒸米饭的时候 ，
虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，不到40克的魔芋 ，摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关。
叶绿素含量较高的绿色蔬菜：菠菜 、就可以帮助补充膳食纤维 ，红小豆 、
《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，最好5种以上，或可焯烫、
小贴士 ：
1.除了水果中含有丰富的维生素C，研究发现
，果汁不能代替鲜果
。 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂 、 膳食纤维含量较高的食物 ：燕麦
、 蔬菜的种类至少要达到3种 ，乳腺癌
，我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果
。遇水容易流失 ，全谷物 、就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。所以好好吃这类主食，约等于两只手捧住的蔬菜量 。当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用，糙米 、有助于预防肝癌 。其中深色蔬菜应占一半以上 。榛子、我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物，
可以帮助增强人体免疫力 、大豆类 ：如大杏仁 、或者在早餐时适当吃一些水果。所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维），增加蔬菜水果 、急火快炒 ，
推荐在两餐之间 ，
膳食纤维含量高的主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，保持健康体重 ，并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，比如彩椒 、凉拌 。如9:00～10:00或15:00～16:00吃，木瓜。高温、