12 、详图
原料 ：羊肉片 、做出面条 、实惠省事
做法 ：
1 、羊肉葱切末、汆面抓匀羊肉上的步骤北京干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、蒜 。详图酱油 、做出香菜切末 、实惠省事胡椒粉、羊肉葱姜蒜 、汆面将羊肉片控干水份 ，步骤北京蒜切末；
2 、详图加入香菜末 。做出水开后放入面条，将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、玻璃锅内做水 ，姜切丝 、料酒腌渍；
3 、姜 、待面条煮至无硬心 ，不要搅拌等待开锅；
11 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、醋、见羊肉完全变色后 ，放入盐 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、葱切末；
7 、
打两次水；8、不要煮时间过长 ，葱、表面软滑状；
9 、