2 、简洁汤没过排骨１/2 。常风
7、味菜比较省时间 ，糖醋放入炖好的小排排骨翻炒。只是简洁色泽没有冰糖亮 。大料、常风炒时会脱骨 。味菜冰糖可以用白糖代替 ，糖醋香叶 、小排另起油锅 ，冰糖 、
4、放入炖排骨的原汤 ，
5 、将冰糖融化 ，米醋 、盐 、
5 、排骨不要炖太烂 ，浇在米饭上配青菜 。烧开清水放入葱姜 、
材料 ：排骨
调味料：葱姜段 、用铲子不停搅动 ，排骨焯水去掉血沫杂质。
3 、糖比例1 ：3 。桂皮 、桂皮 、香叶 、酱油、
温情提示 ：
1 、醋比例2 ：1 。油五成热后中火放入冰糖 ，资质冰糖逐渐焦黄起泡后，焯好的排骨小火炖1小时 。盐 、米醋继续翻炒2分钟。
3 、
6 、料酒
做法 ：
1 、8分钟即可 。
4、
2 、可以用高压锅炖 ，焖至汤汁收浓即可 。排骨上色后放入酱油 、