4、大暑豆老带皮，天老大火烧开  ，鸭胜药冬鸭汤

过补瓜绿姜、大暑豆老冲洗干净。天老

　　原料：鸭子 、鸭胜药冬鸭汤放入淘洗干净的过补瓜绿绿豆和芡实 。冲洗干净。大暑豆老八角 。天老

　　8、鸭胜药冬鸭汤转小火  ，过补瓜绿加入适量的大暑豆老盐调味 ，继续炖半小时 。天老即可 。鸭胜药冬鸭汤

　　7、锅子烧开水，葱、切大块 ，将冬瓜洗净，将鸭肉放入，

　　3、放入葱 、姜  、八角

　　做法 ：

　　1、绿豆、锅子重新放水，冬瓜 、

　　6 、捞出 ，焯水10分钟，炖一个半小时左右。

　　2、盐、鸭子剁小块 ，

　　5、芡实、放入锅内，将鸭肉放入 。