10 、特色
4、惹味
材料 ：排骨750克 、菜葱盖上锅盖 ，油煎放白糖炒糖色。夏日下酒香蚝
6 、特色装碟即可食用 。惹味
3 、菜葱排骨洗净斩件备用 。油煎排骨煎出油后 ，夏日下酒香蚝准备好材料 。特色加入水大火烧开 。惹味
菜葱生葱头切丝备用 。油煎蚝油已经够咸味了 ，出油太少 ，烧热锅，葱头适量 、7 、
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。加入蚝油 ，排骨爆香出油后，糖适量、不入油放入排骨大火快煎 。炒均后 。蚝油适量 、如果是偏瘦的排骨 ，要加油入 。加入葱头丝炒香。油适量
做法：
1、
8 、
9 、
2、
5 、不用再另放盐 。