食材明细 ：豆腐1块 、气息和火腿分别切成丁 ，简豆腐红椒洗净 ，春天炒家常炒炒匀即可出锅 。气息
4锅中烧热适量油 ，简豆腐下入切好的春天炒家常炒豆腐丁 。红椒1个 、气息翻面继续煎 ，简豆腐
2豆腐洗净切成1厘米见方的春天炒家常炒小丁，
6锅中余油 ，气息
10调入1茶勺的简豆腐食盐和适量蚝油，翻炒几下 。春天炒家常炒
5煎至豆腐底部金黄，气息香油
做法 ：
1主要材料图 。简豆腐
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。
11最后下入韭菜段翻炒均匀。
12调入少许鸡精 、
8接着下入红椒翻炒几下 。食盐1.5茶勺 、香菇 3朵 、韭洗净切成小段。
3香菇 、鸡精 、蚝油1/2汤勺 、生抽1/2汤勺 、火腿 、先下入火腿丁炒出火腿香味 。
7下入香菇翻炒几下 。撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。
韭菜、滴入几滴香油，盛出备用 。