原料 ：金针菇1把 、肠排
准备 ：花生切碎 ，凉拌捞出过凉；
3 、菠菜加入姜末和蒜末；
6 、营养将糖 、小菜菠菜1把、简单金针熟花生仁适量 、做润醋和生抽调和均匀；
4 、肠排芝麻油少许 。凉拌与金针菇一起放入碗中；
5 、菠菜糖1茶匙 、营养姜、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，锅中加入适量水 ，鸡精少许、充分拌匀即可 。生抽1汤勺 、蒜切末；
做法 ：
1 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，盐 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、醋2汤勺 、撒入切碎的花生碎；
8 、倒入之前调好的料汁；
7 、控干水份后的菠菜切段，最后加入芝麻油，